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鸡肉鱼肉哪些是肺癌的饮食禁忌

时间:2018-01-19 15:28 来源:康安途 作者:海外就医-康康
  患上肿瘤后,患者及家属对于什么能吃,什么不能吃十分关心?生怕自己吃错会给身体带来糟糕的影响。接下来整理出一些患者经常担心肺癌的饮食问题并给出回答。
  
  肺癌患者喝鸡汤鱼汤可以帮助恢复吗?答:其实汤的价值没有想象的高应该要吃鸡肉、鱼肉等含有优质蛋白的食物才能补充机体所需的能量和蛋白质。鸡汤、鱼汤在炖煮过程中,蛋白质并不会释放入汤里,汤里主要存在的是这些肉类食物的嘌呤、调味料、油脂,也会有不同程度的氨基酸溶解。相比鸡肉和鱼肉而言,汤的价值没有想象的高。尤其值得一提的是,很多患者家属认为要把鱼汤熬成奶白色才会“最有营养”,其实奶白色的汤只是脂肪乳化的结果。 
 
肺癌的饮食
  
  蛋白粉对肺癌患者伤口愈合有益吗?答:有,但不能迷信它的作用蛋白质对组织修复有重大的不可替代的意义,但如果患者摄入的能量不够,那么蛋白质会作为提供能量的原料而消耗掉,白白浪费。如果患者摄入的能量合理且充足,作为蛋白质的有益补充,蛋白粉还是有用的。另外患者用蛋白粉之前,要与医生或者营养师确认自己的肾脏功能,如果已经有肾脏损害,就要少用或者不能食用了。在冲调饮用的时候,切忌开水,最好使用温凉的开水。
 
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(责任编辑:康安途海外医疗)

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